山形県村山市の道路脇に佇むGreen wood coffeeは、自家焙煎コーヒー豆の販売と、木目調でウッドテイストな店内に、厚みのある独特な陶器でそのこだわりのコーヒーが楽しめるロースター/カフェ。
店主は神奈川で珈琲豆卸しの仕事を１３年に渡り携わって来た、まさに珈琲のプロ。
その店主が、地元に戻って開いたのがこのお店。
一軒家に招かれた様な雰囲気の温もり溢れる店内と、天気のいい日にはハンモックという特等席も用意。
その可愛らしい店内とは打って変わって、コーヒーは昔ながらの喫茶店を踏襲する深煎り中心のラインナップ。
店主が厳選した３種類のブレンドと、モカやキリマンジャロ等のシングルオリジンがあり、濃厚で深みのある味わいです。
壁一面にびっしりと並べられた様々なコーヒー器具に圧倒されながら、コーヒーの世界の奥深さを味わってください。
■Address
山形県村山市稲下21-5
■Open
9:30〜18:00
■Close
水曜
■HP
HYGGE 